Produto indicado para pastelaria e padaria. Evita a cristalização de açúcar, dá brilho às coberturas e impede que endureça ou seque.
Confere uma textura mais lisa e brilhante.
- Quando usado em receitas de massas tradicionais, mantém húmidas e macias por mais tempo;
- Dá brilho ao Glacê Real;
- Evita a crosta no creme manteiga;
- Confere elasticidade em folha de hóstia/arroz, pasta de flores, pasta de açúcar;
- Melhora a consistência da pasta de açúcar.
Marca: JUST ADD LOVE
